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胡庄玫瑰花球

胡庄玫瑰花球

胡庄玫瑰花球是以平阴玫瑰为主原料,加入平阴阿胶、芝麻、蜂蜜等,经过细胞破壁技术,融合“胡庄花球”的工艺,做成的球状食品,形似巧克力,是济南平阴当地的一道地方名吃。

玫瑰花球--英文:bouquet 花球是由塑料球胆(聚乙烯)插上仿真绢布玫瑰花朵经过人工多道工序组合而成。最早,平阴玫瑰是当作茶来饮用的,不过由于饮用玫瑰花茶比较麻烦,再加上玫瑰花用水泡,营养成分很难全部释放,很多人更喜欢直接吃玫瑰花。但是鲜吃玫瑰花总有一个季节性,所以,经过时间的演化,平阴胡庄人发明了胡庄玫瑰花球。可以说,胡庄玫瑰花球是玫瑰花茶的升级。正宗的胡庄玫瑰花球中有6朵玫瑰花。也就是说吃一个花球,相当于吃6朵平阴玫瑰花。

一直以来,山东平阴以盛产重瓣玫瑰著称于世,是中国玫瑰的代表。平阴玫瑰始植于唐代,距今已有1300多年,不仅栽培历史悠久,而且以花大色艳、香气浓郁、香甜四溢、纯正持久、含油量高而闻名于世,素有“平阴玫瑰甲天下”的美誉。

历史文化


世界著名玫瑰王国保加利亚的玫瑰专家斯达依坷夫曾于1958年、1959年两次来平阴考察玫瑰,给予了高度的评价;1960年,轻工业部在平阴召开了“全国玫瑰花生产现场会”;1982年,在文登召开的“全国玫瑰花生产座谈会”确认平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气纯正、清甜、浓郁等特点,是中国传统玫瑰的代表,并被评为中国“玫瑰之乡”。


胡庄作为平阴玫瑰的核心产区,还是全国著名的宗教圣地,胡庄尖山圣母堂与上海的佘山,吉林的江南圣母堂并称为中国三大天主教圣地,是全球有名的宗教圣地!每年胡庄都会迎来大量的人来参观。胡庄玫瑰花球就是当地游客最喜爱的一个产品。
2009年4月28日,平阴首次办起玫瑰节,组织了产业论坛、展销会、花仙子评选等一系列活动。玫瑰节办下去,日常也要让人们来玩。要让人们来了,能观玫瑰花、喝玫瑰酒、品玫瑰宴、逛玫瑰街、吃胡庄玫瑰花球……除了玫瑰湖湿地公园、日月泉等颇具吸引力的景点,平阴全世界有名的景点就是胡庄圣母山教堂。


据说外国人,给平阴胡庄寄信,只需要写上中国胡庄,就能收到,可见胡庄的影响力有多大。近几年,随着中国高度融入世界,到胡庄教堂游玩的人增多,胡庄玫瑰花球正在成为当地的一个名片,到平阴,看胡庄圣母教堂,吃胡庄玫瑰花球,正成为一大景观。

制作方法

平阴玫瑰 阿胶 芝麻仁 山楂 红枣 蜂蜜

胡庄玫瑰花球采用古老的抹茶工艺,创新卓越的破壁茶磨,将玫瑰花瓣全部破壁,让玫瑰处于微小分子状态,极易吸收,后加入阿胶、蜂蜜等食材手工精致成球状。她有玫瑰花的养颜功能,又有巧克力的浪漫气息。

玫瑰闻起来是香的,吃起来有点甜微苦,所以本草纲目说,玫瑰【性味归经】甘、微苦,温。归肝、脾经。胡庄玫瑰花球,一个十克的花球中有6朵玫瑰花,因为玫瑰含量高,你吃到的玫瑰花球,有点微苦,这个苦就是玫瑰花本身的苦味。不过由于加入了蜂蜜,玫瑰的苦味荡然无存。

胡庄玫瑰花球口感细腻,Q劲十足,有嚼劲,越嚼越香。

营养价值

常吃玫瑰花球,会给我们的生活带来快乐,带来健康。艳丽的玫瑰,除了带来爱情还能带来美白,玫瑰花除了娇艳带刺的诱惑,代表着浪漫爱情以外,它同时也是一种药食同源的食物。
1、让肌肤白皙细嫩
玫瑰对所有的肌肤都适用。尤其对成熟、干燥或敏感性肌肤有极佳的效果。它能增强肌肤免疫功能,改善肌肤天然保湿能力;并调节内分泌系统平衡,以内养外淡化斑点,促进分解及代谢黑色素,让女性拥有白皙的、充满弹性的健康肌肤。


2、窈窕性感迷人的身材
玫瑰能激发女性自身的荷尔蒙分泌,增高体内雌激素,且维持机体对性激素的敏感性。增加机体对雌激素的应答水平。从而利于脂肪代谢,令腰腹部有女性凹凸轮廓,丰满结实胸部曲线,修复妊娠纹。保持女性优雅的体态,柔美的曲线。


3、“性福生活”的浪漫天使
玫瑰是卧室香闺的代表香氛,是浪漫爱情的象征。她能调节荷尔蒙水平,促进分泌,增强性欲,增进两性间的吸引,营造浪漫气氛,是男女间互诉情意的最佳恩物;对性欲下降、性冷淡等有奇妙的改善作用,可提升“性福”生活的质量。


4、调经止痛的体贴天使
玫瑰是优越的子宫补品,能全方位调节女性生死系统功能,增强卵巢机能;调节雌激素及黄体素的分泌,调节月经周期,促进阴道分泌,镇静经前紧张症状;能活血化淤,通经活血,有效改善通经、月经不规则等。


5、愉悦情怀的快乐精灵
芳香浓郁的甜美气息,能够缓和肾上腺皮脂的分泌,平抚情绪,提振精神,舒缓潜在的紧张与压力,释放一种使人快乐的荷尔蒙Dopamine。她可以平抚沮丧、哀伤、妒忌和憎恨等情绪;更能使女人对自我产生积极正面的感受,肯定自己,增强自信心,提升自我个性魅力。


6、健胃消食的绿色天使
能够平衡及强化胃肠道功能,调节消化液的分泌,促进消化及吸收;对消化不良及胃酸分泌过多等慢性疾患有一定的调节改善作用;对情绪紧张、压抑等引起的胃痛有明显的改善功能。